【台南麻豆產】老欉文旦
【台南麻豆產】老欉文旦
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【台南麻豆產】老欉文旦

定價
NT$ 980
售價
NT$ 980
定價
即將開放
單價
每 

  • 老饕珍稀文旦:330g±15% / 6顆入
  • 行家特選文旦:380g±15% / 6顆入
  • 單盒運費100元,2盒以上即免運宅配
  • 單筆滿10盒贈1盒,滿20盒贈2盒
  • 加購禮盒提供賀卡代印、名片代貼服務
  • 訂單滿$3500贈限量四季晴紅文旦
  • 預定9/4起依訂單順序配送,文旦柚耐存放且賞味期長,完整辭水更有滋味!
  • 滿額贈送限量「四季晴紅文旦」,福柚乘雙,滿心祝福。紅文旦預計9/18過後獨立配送,感謝耐心等候!

年年中秋吃文旦,你有吃過冠軍嗎?

金秋送爽柚呈香 思鄉佑子祈安康

冠軍果園悉心呵護的麻豆鎮北老欉文旦

Single Origin
精挑細選 3%麻豆鎮北老欉文旦

文旦產區因台灣各地的氣候、土壤以及栽種習慣的迥異,造就風味各有千秋,台南麻豆除了傳承文旦發展歷史,其培植成果更是遠近馳名。

文旦老饕看產地更看果園位置,麻豆鎮北的土壤特殊,源於曾文溪上游青灰岩沖刷而來的鹼性壤質土,且具有堅硬的隔土,堅硬密實使文旦樹難以紮根,也正因此逆境,間接迫使文旦樹將養分保留於果實中,柚齡年份越高果實越嬌小,成就鎮北柚甜中帶微酸,多汁回甘,餘韻無窮的天然風味。

絕世小蠻腰,飛燕掌中舞
一口歲月一口甜的老饕珍稀文旦

嬌小玲瓏

柚米細緻

皮薄肉豐

尾韻回甘

冠軍評鑑

有機施肥

40年傳承

友善共生

老饕珍稀 VS 市售老欉

老饕珍稀
行家特選
市售老欉
新欉文旦
外型 / 重量
嬌小玲瓏
330g±15%
精巧圓潤
380g±15%
小而沈甸
400g±10%
大而輕
酸甜比
獨有特殊風味
黃金酸甜比
前味甜
中味微酸
尾韻回甘
保證11度
黃金酸甜比
前味甜
中味微酸
尾韻回甘
保證11度
甜度約10~11度
澀而偏酸
甜度不一
果肉 / 水分
皮薄肉豐
柚米細緻
甘美多汁
皮薄肉豐
柚米細緻
甘美多汁
皮薄肉豐
多汁飽滿
皮厚果硬
柚米粗糙
較無水份

2023 單品精選

SINGLE ORIGIN麻豆產文旦

文旦屬柑橘科果樹,其特性為樹力孱弱而果實越小越珍稀,年份越高的文旦樹越罕有,果實越豐美。

  • 老饕:嬌小玲瓏,每顆約330g±15%
  • 行家:精巧圓潤,每顆約380g±15%

POMELO TIPS辭水,等候最佳風味

文旦離株、不再有水份供應後,柚肉會轉而消耗外皮的水份,飽含柑橘科特有的天然精油會隨著水份漸漸轉入柚肉,催熟也催糖,讓柚肉更加飽含甜度和香氣。

  • 採摘當下:翠綠飽滿光滑,偏硬,果形正常
  • 辭水期間:請靜置陰涼通風處,約7-10天
  • 食用時機:外皮黃斑變皺,偏軟,果形縮小

由於柚皮含有豐富的精油帶有苦辣感,撥文旦不宜將撥過外皮的手及刀具,再次接觸到果肉,會直接影響到口感喔!

POMELO NOTE好吃,才是硬道理!

果物向光與背光面受限自然環境,天然果物生長非完全一致性,部分果相差異屬正常範圍不影響口感,請安心食用。

  • 局部痕跡:花皮或是疤印多為成長期樹枝輕碰造成痕跡
  • 局部黑印:摘採時手指力道較大致文旦外皮留下手痕
  • 辭水皺痕:文旦後熟期外皮呈泛黃凹陷為正常現象喔!

POMELO GIFT麻豆紅文旦,福柚雙乘

與文旦柚本是同根生的「紅文旦」水分多汁、果肉顏色亮麗,吃起來微酸帶香氣,難以忘懷。

少少的數量,剛好足夠讓我們與你分享!

  • 限量贈品:紅文旦 1-2斤/2入裝
  • 滿額贈送:禮輕意重,滿滿祝福

自用私藏最環保 VS 臻藏厚禮最體面

惜福樸實牛皮紙盒

一體成形設計,容易拆解整理,珍惜資源更環保!

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內含精裝典藏禮盒及提袋乙份,更提供禮卡代印、名片代貼服務,送禮貼心又體面。

掀蓋盒型,開闔收納便利

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產地與品種

麻豆文旦

文旦為柚類其一,台南麻豆具歷史地位,清代選為貢品,享有盛名。麻豆鎮北的土壤特殊,源於曾文溪上游青灰岩沖刷而來的鹼性壤質土,成就鎮北柚甜中帶微酸。

柚樹年份

麻豆鎮北限定老欉

文旦屬柑橘科果樹,其特性為樹力孱弱而果實越小越珍稀。當果樹養分已不足以支撐樹枝時,將把營養集中在果實中,因此年份越高的文旦樹越罕有珍稀,果實越豐美。

生長管理

草生栽培,養地更養農作物

果園採草生栽培,有效增加土壤有機質。不僅減少農藥使用,更能幫助果實更加甘美。此外更會於土壤中補充益生菌,增加地力更增添文旦的獨特風味。

專注種植

果園與果品評鑑

屢獲台南文旦大賽評鑑之冠軍,果園的生長管理、果農的生產技術皆獲得高評價,果園顧得好,果物自然豐。

自然熟成

掛樹成熟,白露前後採摘

文旦每年採收落於白露節氣,今年因閏月影響,採收與中秋相隔將近一個月,足夠的辭水期讓文旦風味於中秋節達至完美階段。

分級包裝

人工精挑,防撞保護做確實

依照果型大小與皮相狀況,符合標準才會進入最後出貨程序,果物使用舒果網保護並外箱加強保護,以降低搬運、運輸時磕碰。

嬌小玲瓏

豐味有餘,恰到好處!

老欉文旦個頭小,柚米與果肉細緻,水份適中,但甜中帶酸,回甘滋味足!

品質檢驗

完整認證,一張不少

果物通過 SGS 農藥檢驗標準合格,擁有農委會認證產銷履歷,完整品質檢驗,不僅好吃更安心!

文旦到貨後,請問保存方式與食用時機為何?
收貨後請先行開盒,請置放於常溫陰涼通風處辭水等候,勿冷藏。當果皮逐漸轉為泛黃皮皺,代表辭水完成即可品嚐;文旦耐存放且賞味期長,仍應避免存放過久而發酵過度口感走味,請留意喔!
文旦外皮黃斑變皺,請問可以食用嗎?
此為「辭水」階段屬正常現象。文旦離株、不再有水份供應後,柚肉會轉而消耗外皮的水份,飽含柑橘科特有的天然精油會隨著水份漸漸轉入柚肉,催熟也催糖,讓柚肉更加飽含甜度和香氣。
文旦表皮有痕跡或是果型醜醜,請問是瑕疵品嗎?
表皮花皮或是疤印多為成長期樹枝輕碰文旦造成的痕跡,不影響風味喔,另外若有果型畸形多因日照充足,其風味更濃郁而深受饕客喜愛指定,請盡情享用!
收到文旦後,若有問題如何聯繫?
文旦的果型大小、口感風味,我們盡力帶給貴賓當令自然豐饒的鮮果體驗,唯天然果物均有生長特性並受環境限制,無法保證完全一致性;倘若收到開箱檢查,商品顯著瑕疵或運送過程造成的損毀,請您協助拍照並於簽收24小時內與客服聯繫,我們百分百協助處理。

月圓柚圓,許我們甜甜團圓
一期一會你的四季晴味

重量
老饕珍稀:每顆約330g±15%共6顆入/盒裝
行家特選:每顆約380g±15%共6顆入/盒裝
原產地
台灣台南麻豆
運送方式
產地直送常溫宅配
注意事項
  • 商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準。
  • 商品屬於食品,除瑕疵品情形外,一經拆封食用後,將不提供退換貨。
  • 開始配送7日內未完成配送(收件者未收貨),一律銷毀處理,不予退款(因是生鮮水果商品)
  • 此商品為水果類,脆弱快熟,請大家務必到貨到簽收後立即開箱,確認商品是否有任何問題。
  • 簽收後若開箱檢查發現有損壞,請於24小時內拍照並與我們聯繫,超過時間恕不辦理退換貨。
  • 若遇不可抗力等因素,本公司有權取消及調整出貨,同時保障消費者權益,辦理退款等業務。
產品保險
國泰產物產品責任險2,000萬