【台南麻豆產】行家特選文旦
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【台南麻豆產】行家特選文旦

定價
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即將開放
單價
每 

  • 源於冠軍文旦園,麻豆鎮北老欉限定
  • 行家特選文旦:350±15% / 6入裝
  • 柚米細緻,甜中帶酸,回甘滋味足
  • 贈禮需求可於選擇臻藏精裝版
  • 精裝版附客製化禮卡可寫上您的心意
  • 任一規格買10盒加贈1盒,數量有限
  • 2022年麻豆老欉文旦已售罄,感謝各位饕友的支持,下期鮮果再續前緣!
  • 出貨說明:視果園生長狀況, 四季晴預計於8月23日起依訂單順序出貨,請恕無法指定到貨日期。

年年中秋吃文旦,你有吃過冠軍嗎?

絕世小蠻腰 飛燕掌中舞

冠軍果園悉心呵護的麻豆鎮北老欉文旦

Single Origin
精挑細選 3%麻豆鎮北老欉文旦

冠軍果園代表經過嚴格果園與果品評鑑,獲得文旦第一名的果園,屢獲台南文旦大賽評鑑之冠軍。代表此果園的生長管理、果農的生產技術皆獲得高評價。
本檔文旦是從多年榮獲評鑑第一的冠軍果園中,透過9項嚴格檢驗標準篩選出的冠軍中的冠軍。今年僅有不到3%的冠軍果園文旦符合四季晴單品嚴選標準。

自用私藏最環保 VS 臻藏厚禮最體面

惜福樸實牛皮紙盒

一體成形設計,容易拆解整理,珍惜資源更環保!

翡翠青臻藏御選禮盒

內含精裝典藏禮盒及提袋乙份,更提供禮卡代印、名片代貼服務,送禮貼心又體面。

掀蓋盒型,開闔收納便利

細膩燙金腰帶,送禮品項一目瞭然

細緻金釦,耐重更顯質感

厚磅霧面質感紙袋體面搶眼

2022年老饕再升級!老饕珍稀 VS 行家特選
兩種規格滿足挑剔的味蕾

 
老饕珍稀
行家特選
市售老欉
新欉文旦
外型 / 重量
嬌小玲瓏
300g±15%
精巧圓潤
350g±15%
小而沈甸
380g±10%
大而輕
酸甜比
獨有特殊風味
黃金酸甜比
前味甜
中味微酸
尾韻回甘
保證11度
黃金酸甜比
前味甜
中味微酸
尾韻回甘
保證11度
甜度約10~11度
澀而偏酸
甜度不一
果肉 / 水分
皮薄肉豐
柚米細緻
甘美多汁
皮薄肉豐
柚米細緻
甘美多汁
皮薄肉豐
多汁飽滿
皮厚果硬
柚米粗糙
較無水份
老欉文旦個頭小,柚米與果肉細緻,水份適中,但甜中帶酸,回甘滋味足。
精挑細選連年提前完售的「老饕珍稀版」,嬌小玲瓏、 豐味十足。
以及優於市場外銷的「行家特選版」,一年一檔,不捨錯過。

產地

麻豆鎮北

文旦老饕看產地更看果園位置,麻豆鎮北的土壤特殊,源於曾文溪上游青灰岩沖刷而來的鹼性壤質土,且具有堅硬的隔土,堅硬密實使文旦樹難以紮根。也正因此逆境,間接迫使文旦樹將養分保留於果實中,成就鎮北柚甜中帶微酸,多汁回甘,餘韻無窮的天然風味。

品種

麻豆鎮北限定老欉

文旦屬柑橘科果樹,其特性為樹力孱弱而果實越小越珍稀。當果樹養分已不足以支撐樹枝時,將把營養集中在果實中,因此年份越高的文旦樹越罕有珍稀,果實越豐美。

生長管理

老農經營的草生老果園

果園採草生栽培,有效增加土壤有機質。不僅減少農藥使用,更能幫助果實更加甘美。此外更會於土壤中補充益生菌,增加地力更增添文旦的獨特風味。

製作/挑選細節

外觀與重量:精巧細緻 掌中文旦

圓錐型,頭尖而底平緩厚實。
老饕珍稀版:嬌小玲瓏,每顆約300g±15%。
行家特選版:精巧圓潤,每顆約350g±15%。
果皮色澤自然,油包細緻均勻。

口感與香氣:皮薄細甜肉豐

多汁香甜,帶有麻豆鎮北特有的香氣與微酸。
皮薄肉多,果型小皮薄肉豐,扎實的沈甸口感。
柚米細緻,些許酸帶出回甘的餘韻,
老饕私藏的高檔文旦滋味。

甜度保證

11度以上!

批次科學抽檢保證甜度11度以上,
搭配麻豆鎮北特有的微酸口感,絕佳酸甜比。

品質檢驗

完整認證,一張不少!

TAF無農藥檢驗合格、農地生產履歷,
完整品質檢驗,不僅好吃更安心!

重量
老饕珍稀版文旦:嬌小玲瓏,每顆約300g±15%共6入/盒裝
行家特選版文旦:精巧圓潤,每顆約350g±15%共6入/盒裝
原產地
台灣台南麻豆
運送方式
產地直送常溫宅配
保存方式
透過水份蒸散,逐漸提高甜度,此種方法俗稱「辭水、消水」,消水的文旦外觀為黃綠色,摸起來有橘子般觸感。此時果肉漸軟,甜度也增高許多,此為最佳的食用時機。樹上熟成現採出貨,收到後請置於30度以下,陰涼通風乾燥處,避免陽光直射。
注意事項
  • 商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準。
  • 商品屬於食品,除瑕疵品情形外,一經拆封食用後,將不提供退換貨。
  • 開始配送7日內未完成配送(收件者未收貨),一律銷毀處理,不予退款(因是生鮮水果商品)
  • 此商品為水果類,脆弱快熟,請大家務必到貨到簽收後立即開箱,確認商品是否有任何問題。
  • 簽收後若開箱檢查發現有損壞,請於24小時內拍照並與我們聯繫,超過時間恕不辦理退換貨。
  • 若遇不可抗力等因素,本公司有權取消及調整出貨,同時保障消費者權益,辦理退款等業務。
產品保險
國泰產物產品責任險2,000萬